スーパードッグカンパニー４

今日のお昼ごはんはお正月の残りの美濃吉の飯蒸しと自家製ドレッシング掛けのサラダと年末に頂いたワカメをたっぷり入れたワカメのお味噌汁。(ワカメは子供の頃から大好きです、ご馳走様です(^^))それから今日はここ２年ほど気に入って良く作っている玉ねぎドレッシングをご紹介します(^.^)とっても簡単なのでお試し下さい！材料は空き瓶とサラダ油大さじ７・酢大さじ３・塩小さじ１・練りがらし小さじ１/２・すりおろした玉ねぎ１/４。空き瓶に材料を全て入れカラシが溶けるまで良く振れば出来上がり〜！練りがらしを柚子胡椒やわさび、醤油などに変えても楽しめます！このドレッシングを掛けた今日のサラダはレタス・きゅうり・かにかま・太めの千切りにしたキャベツに塩をして水が出たらギュッと絞ったものを混ぜ合わせ先ほどの玉ねぎドレッシングをあえて胡椒を引いたもの。とっても気に入ってるサラダです！(^_^)v